Thés verts

Bienvenue dans la grande famille des thés verts japonais : sencha, gyokuro, matcha, kamairicha, tamaryokucha, kabuse… et bien d’autres encore !
Partez à la découverte de leurs terroirs, de leurs cultivars et de toutes les nuances de goût que le Japon a à offrir. 🌱

Qu'es-ce qui rend un thé vert bien vert ? 

> L'oxydation des feuilles est stoppée juste après la cueillette, afin de préserver la leur belle couleur verte et leurs arômes végétaux caractéristiques.