{"product_id":"sencha-shizu-7132-etuvage-profond-50g","title":"Sencha Shizu7132 – Etuvage profond – 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivar rare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl y a des thés qui ont une personnalité immédiatement reconnaissable. Le Shizu 7132 est de ceux-là.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sencha est issu du cultivar \"Shizu 7132\", sélectionné dans les années 1960 à partir du yabukita dans les laboratoires de la station agronomique de Shizuoka. Il n'a jamais obtenu de nom officiel de cultivar, et c'est encore son numéro de série interne qui lui sert de nom aujourd'hui. Une curiosité dans le monde du thé japonais, et une personnalité bien à lui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa signature, c'est la coumarine : un composé aromatique naturellement présent dans les feuilles de sakura, et que l'on retrouve dans ce cultivar. Résultat : une tasse qui évoque les feuilles de cerisier, ce parfum délicat et légèrement sucré que les Japonais connaissent bien à travers le sakura mochi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eThé présent dans la\u003ca href=\"https:\/\/gwkpa4j0bjs6we6p-92973597005.shopifypreview.com\/products\/pochette-decouverte-edition-printemps-ete-100g?variant=53687923114317\" title=\"Pochette découverte 5 thés japonais et infusions à froid\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e pochette découverte printemps\/été 2026\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"chanokazé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53690450968909,"sku":"TH-SEN-SHI7132-001","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/7359\/7005\/files\/PXL_20260409_114313322.PORTRAIT_2.jpg?v=1775774246","url":"https:\/\/chanokaze.com\/products\/sencha-shizu-7132-etuvage-profond-50g","provider":"chanokazé","version":"1.0","type":"link"}