{"product_id":"kabusecha-50g","title":"Kabusecha – 50g","description":"\u003cp\u003eEntre le \u003cem\u003esencha\u003c\/em\u003e et le \u003cem\u003egyokuro\u003c\/em\u003e, il y a le \u003cem\u003ekabusecha\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cem\u003ekabusecha\u003c\/em\u003e est un \u003cem\u003esencha\u003c\/em\u003e dont les feuilles sont ombrées pendant environ 7 jours avant la récolte, contre 20 jours environ pour le \u003cem\u003egyokuro\u003c\/em\u003e. Ce voile de lumière en moins suffit à tout changer : la production de catéchines ralentit, les acides aminés s'accumulent dans la feuille, et l'\u003cem\u003eumami\u003c\/em\u003e prend le dessus. Le résultat est un thé d'une belle couleur verte profonde, plus intense qu'un sencha de plein soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eThé présent dans la\u003ca href=\"https:\/\/gwkpa4j0bjs6we6p-92973597005.shopifypreview.com\/products\/pochette-decouverte-edition-printemps-ete-100g?variant=53687923114317\" target=\"_blank\" title=\"Pochette découverte 5 thés japonais et infusions à froid\" rel=\"noopener\"\u003e pochette découverte printemps\/été 2026\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"chanokazé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53690368262477,"sku":"TH-KAB-001","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/7359\/7005\/files\/PXL_20260409_114921987.PORTRAIT_2.jpg?v=1775772163","url":"https:\/\/chanokaze.com\/products\/kabusecha-50g","provider":"chanokazé","version":"1.0","type":"link"}